Лекция посвящена великолепной церемонии венчания на царство российских государей в Московском Кремле. В 1547 г. венчался на царство первый русский царь Иван IV . С тех пор и до конца XIX в. в Успенском соборе Кремля происходило торжественное возложение знаков власти на нового монарха, во время торжественной церковной службы совершалось миропомазане, после которого царь становился помазанником Божьим. Считается, что эти обряды пришли на Русь из Византии. День венчания на царство завершался пиром в Грановитой палате и праздником с угощением для народа. Несмотря на перенесение столицы в Санкт-Петербург, российские императоры тоже короновались в Кремле, а их роскошные одеяния и дары, поднесенные по случаю возведения на трон, передавались на хранение в Оружейную палату.

Во всех странах средневековой Европы пир был не только одним из главных развлечений, но и важнейшим событием общественной и политической жизни. Россия не являлась исключением. Пир был частью торжественных придворных церемоний – венчания на царство нового государя, свадьбы и приема иностранных послов. Кроме того, праздничными пирами отмечались главные церковные праздники, такие, как Пасха, Рождество и Крещение, и события личной жизни царской семьи – рождение и крещение царских детей, именины членов царской семьи.

Помимо пиров в Кремле, государь мог устраивать пиры и во время военных походов или богомольных выездов. Так, во время приезда царя в один из монастырей там обычно накрывали от его имени богатый стол для монашествующей братии. Кроме официальных пиров, которые проходили по строгим правилам этикета, русские государи устраивали и неофициальные обеды, например, во время охот и поездок в загородные дворцы. На лекции вы познакомитесь с правилами средневекового русского этикета, узнаете о порядке подачи блюд, о некоторых особо интересных рецептах.

Вы узнаете, как отмечали в старину Рождество Христово, Крещенье и Пасху, какие великолепные шествия, застолья и увеселения сопровождали главные праздники, как одаривали цари приближённых и членов своего семейства.